Kategorienarchiv für: Ratgeber

Die Verbraucherberatung informiert: Verwendung und Anwendung von Kräutern

Kräutergärtchen auf der Fensterbank, Foto: Moni Sertel / pixelio.de

Guten Tag, Weilburg! Für jedes Gericht ist ein Kraut gewachsen, ob für Aufläufe, Braten Fisch, Wild, Rohkost, Suppen, Soßen oder Gemüse.
Der Frischverzehr von Kräutern ist gesundheitlich am wertvollsten. Zum Beispiel in der Grünen Soße, Kräuterdips, Rohkost usw. Frische Kräuter erst kurz vor dem Anrichten feinschneiden und den fertigen Speisen zugeben um den Verlust an Vitaminen und [...]

Küchenfertige Salatmischungen – Paradies für Keime

Fertigsalate können schädliche Keime enthalten, Foto: Margot Kessler / pixelio.de

Guten Tag, Weilburg! (PM) Sprossen, Keimlinge oder bunter Salat werden  zerkleinert und handlich verpackt im Handel angeboten. Sie wirken frisch und gesund und sind schnell zubereitet. Wie die Stiftung Warentest in ihrem Testheft 8/2010 berichtet, hat das Bundesinstitut für Risikobewertung Untersuchungen bei diesen Produkten durchgeführt und Keimbelastungen festgestellt. Bei vorverpackten Sprossen bestehe das Risiko, das sie [...]

Landrat Michel: „Kleine Helfer können Leben retten“

Rauchmelder retten Leben! Foto: Stephan Poost / pixelio.de

Guten Tag, Weilburg! (PM) Anlässlich des Rauchwarnmeldetages, der vor wenigen Tagen auf die lebensrettenden Rauchmelder aufmerksam machte, hat sich Landrat Manfred Michel nachdrücklich für die Installation von Rauchmeldern ausgesprochen. Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage sind noch fast zwei Drittel aller deutschen Haushalte ohne diese lebensrettenden Helfer.  
Die Aufklärung der Bürgerinnen und Bürger für den flächendeckenden Einbau und [...]

Kreisordnungsamt warnt vor Abzocke: „Lars Kaminsky“ und LOTTO Service

Vorsicht bei Gewinnmitteilungen, Foto: F. Gopp / pixelio.de

Guten Tag, Braunfels! (PM) „5.000 Euro sollen sie alle gewonnen haben, die Bürger und Bürgerinnen aus dem Lahn-Dill-Kreis und dem Landkreis Gießen, die bisher ihre Gewinnmitteilungen beim Kreisausschuss in Wetzlar abgegeben haben“ – so Wolfgang Hofmann, Vizelandrat und Erster Kreisbeigeordneter des Lahn-Dill-Kreises. „Für uns wieder ein Anlass, die Bevölkerung ausführlich zu informieren und eindringlich zu [...]

Azofarbstoffe – Warnhinweis

Azofarbstoffe sind künstliche Farbstoffe, hier zum Beispiel ein Teil der Methylorange-Kette, Foto: WIKIMEDIA, Benjah-bmm27

Guten Tag, Weilburg! Ab 20. Juli muss auf Verpackungen von Lebensmitteln, die bestimmte Azofarbstoffe enthalten, ein Warnhinweis stehen. Dieser lautet: „Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“. Die Kennzeichnung betrifft Produkte, die die Farbstoffe Gelborange S (E 110), Azorubin (E 122), Allurarot AC (E 129), Tartrazin (E 102), Cochenillerot (E 124a) und Chinolingelb (E 104) enthalten. [...]

Ratgeber: Nach der Schule weiter Kindergeld erhalten

Auch nach der Schule steht Ihrem Kind Kindergeld zu, Bildquelle: Agentur für Arbeit

Guten Tag, Weilburg! Für Kinder, die nach der Schulausbildung eine Lehre oder ein Studium aufnehmen können sich nach Angaben der Limburger Arbeitsagentur Änderungen beim Kindergeldanspruch ergeben.
Grundsätzlich wird das Kindergeld bis zur Vollendung des 18. Lebensjahres gezahlt.
Für Kinder über 18 Jahre besteht bis zum 25. Lebensjahr weiter Anspruch auf Kindergeld, wenn sie nach Schulende innerhalb der folgenden [...]

Rezept: Sandwich mit französischem Ziegencamembert

Ziegencamembert-Sandwich mit Avokado und Bacon

Guten Tag, Weilburg! Die nächsten heissen Tagen stehen uns bevor, wie wäre es dann mit einem leichten Käsesandwich als Mittagessen?
Französische Ziegenkäse sind in der Küche echte Allroundtalente, denn sie geben fast allen Gerichten, von Salaten über Saucen bis hin zu Desserts, die besondere Note. Im Video bereitet TV-Koch und Ziegenkäse-Liebhaber Carsten Dorhs aus Baguette, Ziegencamembert, [...]

Ratgebervideo: Sodbrennen im Griff

Sodbrennen, Foto: sigrid rossmann / pixelio.de

Guten Tag, Weilburg! Schmerzhaftes Brennen hinter dem Brustbein oder saures Aufstoßen – diese Beschwerden sind vielen WeilburgerInnen bekannt. Etwa jeder Dritte Deutsche leidet regelmäßig unter Sodbrennen und fühlt sich dadurch oft in seiner Lebensqualität stark eingeschränkt. Dass manche Ernährungsgewohnheiten Auslöser sein können, wissen die meisten. Weniger bekannt ist hingegen, dass auch ein geschwächter Schließmuskel zwischen Magen und [...]

Tipps gegen Hitze im Büro

Mädchenfussball, Foto: Rieke, www.pixelio.de

Guten Tag, Weilburg! Auch wenn es heute morgen (Samstag, 17. Juli) wieder ein abkühlendes Gewitter gab, stehen uns doch noch ein paar heiße Wochen mit hochsommerlichen Temperaturen ins Haus. Für diejenigen, die nicht in den wohlverdienten Urlaub entfliehen können (Polarkreis wäre vielleicht ein anstrebsames Urlaubsziel), hat die Verbraucherberatung Limburg-Weilburg ein paar Tipps zusammengestellt.
Büroräume lüften: Morgens [...]

Heizölpreise könnten weiter sinken

Schulstube um 1920 mit Kanonenofen, Foto: Hanspeter Bolliger / pixelio.de

Guten Tag, Weilburg! Die Heizölpreise zeigen momentan Stillstand. Die Chance auf sinkende Werte scheint sich wieder zu eröffnen. Dabei handelt es sich um den abwärts gerichteten Teil im Wellengefüge eines Seitwärtstrends. Der Dollar erweist sich nicht mehr als Gegner fallender Heizölpreise. Er könnte sogar zum Antreiber einer verbraucherfreundlichen Entwicklung werden. Große Preisnachlässe stehen nach unserer [...]

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